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ホシザキの株価に「外食復活」の追い風(日本株ストラテジー)

【QUICK Market Eyes 加治屋 雄基】経済活動の再開に伴い、外食需要が緩やかに高まっている。新型コロナウイルス禍からの経済正常化や行動制限緩和で外出機会が増えてきているためだ。国内外の外食産業の復活、設備投資回復で業績改善が見込まれるホシザキ(8465)に注目したい。 日本フードサービス協会が公表している外食市場動向調査によると、2022年4月の全体売上高は前年同月比13.5%増だった。新型コロナウイルス禍による生活習慣変化で夜間の需要回復は鈍いものの、5カ月連続で前年同月を上回っており、家族連れを中心に客足が戻りつつある。4月の店舗数は0.9%減と前年を下回る状況が続いている...


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