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「いきなり!ステーキ」の記事・ニュース一覧

「ペッパー売却」と増益の東エレク、明暗で浮かぶ「新常態の二極化」

日経平均株価が足元で底堅く推移している。実体経済や新型コロナウイルスの感染「第2波」への懸念から下げ幅が大きくなる場面があるものの、悲観的なムードは弱い。一方で個別銘柄ごとに値動きを見ると「新常態」を織り込む動きが鮮明に […]
QUICK Market Eyes
2020/6/20 10:51

クシャミで済まず重い風邪 「いきなり!」積極出店ペッパーの過信と教訓

日経QUICKニュース(NQN)=松井聡 ペッパーフードサービス(3053)が苦しんでいる。主力のステーキ店「いきなり!ステーキ」で高い原価率を高い顧客回転率で補い資産効率化を図る「高回転経営」に成功。2017年12月期 […]
NQNセレクト
2020/1/9 17:08

IPリポート【特別編】「いきなり!ステーキ」発明家社長の熱意が隠し味

QUICK編集チーム=伊藤央峻 「いきなり!ステーキ」の店からは想像しにくいが、運営会社のペッパーフードサービス(3053)は、他社も羨む特許を保有している隠れ知財カンパニーだ。知的財産の価値を算出する指数「KKスコア」 […]
IP最前線
2019/10/8 11:37

IPリポート VOL.13【小売り】ステーキも回転寿司も、どっちもウマい

上場している小売業(外食など含む)のうち、特許を保有しているのはわずか26%。ただ、重要特許を保有している企業には、ユニークな商品やサービスを提供しているところが多く、特許が小売業にとっても重要な武器になっている。 重要 […]
IP最前線
2019/9/2 10:15

株式ランキング

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コード/銘柄名 株価/前日比率
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ALBERT
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HOUSEI
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コード/銘柄名 株価/前日比率
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コード/銘柄名 株価/前日比率
1
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郵船
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